GARBANZO DE BOTE CON TAGARNINAS Y PRESA IBERICA

GUISO RAPIDO

INGREDIENTES

Tagarninas 150 gr

Tres filetes de presa ibérica

5 dientes de ajos

2 cebollas largas o media cebolla blanca

1/2 pimiento verde 

1/2 pimiento rojo

1 cuchara de pimentón dulce

1 bote de garbanzo

AOVE 

 Elaboración

Primero lavar bien las tagarninas,  poner en una cazuela y cocinar hasta que estén tiernas, mientras se cocinan, poner en una sarten un chorro de aceite, hacer un refrito con la cebolla, los ajo, y los pimientos hecho esto añadir el sofrito con el aceite a la cazuela donde tenemos las tagarninas, agregar los garbanzos con el liquido que traen en el bote, echar la cuchara de pimentón la carne la sal y cocinar unos 10 minutos.