FLAN DE NARANJA SIN HUEVOS

INGREDIENTES: 

500 ml de zumo de naranjas.

200 ml de nata para montar. 

1 vaso de leche.

6 cucharas de azúcar

2 cucharas de azúcar vainillada. ( o un poco de esencia de vainilla )

2 cucharas de maizena.

2 sobres de gelatina neutra.

Elaboración.

primero ponemos a calentar el zumo con la nata y el azúcar, en la leche ponemos la maizena y la gelatina, movemos bien que quede todo bien integrado, la agregamos al zumo con la nata que tenemos al fuego, cuando rompa el hervor apartamos, lo volcamos al molde que previamente le hemos puesto caramelo liquido,dejar enfriar, meter en el frigorífico una hora, desmoldar y listo.