POTAJE DE VIGILIA. RÁPIDO Y MUY FÁCIL.

INGREDIENTES:

1 bote de garbanzos

4 lomo de bacalao congelados

Espinacas al gusto

1 cuchara de pimentón dulce

1/2 cucharadita de comino

1 migajon de pan

Ajos

Sal

Elaboración:

En una cacerola poner los garbanzo, con el liquido que viene en el bote. En  una sarten echar el aceite, freír un tozo de pan sin corteza, con 1 diente de ajo sacar y poner en el mortero, machacar y reservar. En ese aceite freír 3 dientes de ajos, con perejil muy picados, cuando este  dorado apartar, echar la cuchara de pimentón, y volcar en los garbanzos, añadir las espinacas, los lomos de bacalao, y el majado que tenemos con el pan la sal el comino cocinar unos 15 minutos rectificar de sal y listo