INGREDIENTES
4 Brecas
2 cebollas largas
4 tomates
1 pimiento verde tipo italiano ( yo no tenía )
AOVE ( yo Molino el Salado)
Vinagre
Sal
Elaboración
Retirar las tripas del pescado dejando las escamas echar la sal y poner en la plancha con un poco de aceite para que no se pegue. Mientras hacer el picadillo picando todos los ingredientes, a mí me gusta muy pequeñito pero eso al gusto de cada uno echar el vinagre el aceite y un poco de sal ligar y añadir al pescado 🐟