INGREDIENTES:
1/2 kl de limón
125 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
2 huevos
300 gr de harina
1 sobre de levadura
Elaboración:
Primero rallar los limones, solo la parte amarilla sin llegar al blanco. hacer el zumo reservar. Batir la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos batir, agregar el zumo de los limones, seguir batiendo, echar el harina con la levadura, podéis poner colorante alimentario amarillo para darle mas color mover. meter en una manga pastelera y poner pequeños montecitos en la bandeja del horno con papel vegetal para que no se nos pegue poner separados porque se extiende mucho Calor arriba y abajo a 180 ºC unos 15 minutos, pero el tiempo depende de cada horno.
En la foto se ve un solo limón porque este pesaba 500 gr
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