TARTA DE QUESO CON DULCE DE MEMBRILLO

INGREDIENTES 

200 ml de nata para montar ( crema de leche )

1 vaso de azúcar

3, vasos de leche 

1 tarrina de queso

100 gr de dulce de membrillo 

2 sobre de cuajada

1 paquete de galleta

100 gr de mantequilla

1 tarrina de jalea 

Elaboración 

Primero elaboramos la base. Triturar las galletas con la mantequilla, poner en el fondo de un molde desmontable, repartir por todo el fondo, aprisionar para que quede una base compacta, poner tiras de dulce de membrillo por los bordes del molde reservar en el frigorífico. En un cuenco grande poner todos los avíos, triturar y pasar a una cacerola, poner al fuego, sin dejar de mover, cuando rompa el hervor apartar y añadir al molde con cuidado de que las tiras de dulce de membrillo no se desprendan dejar enfriar y meter en el frigorífico al menos dos horas antes de desmoldar.

Está jalea me la ha regalado mi amiga tubalilla