ANCHOAS RELLENAS

INGREDIENTES

Anchoas o boquerones grandes

Jamón

Pimientos verde 

Pimiento morrón

queso en lonchas 

 

Elaboración 

Limpiar y retirar la espina rellenar al gusto pasar por harina huevo y pan rallado, freír en abundante aceite, poner sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite  

Aquí abiertas rellenar poner otra encima para por harina huevo y pan rallado