ANCHOAS RELLENAS

INGREDIENTES: 

Anchoas o boquerones.

Jamón. 
Queso. 

Pimientos.

Elaboración.  

Limpiar las anchoas retirar la espina, poner una tira de queso y otra de pimiento, otros de quesos y jamón, cerrar y pasar por harina, huevos, pan rallado y freír