INGREDIENTES:
1/2 k de atún.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 cebolla pequeña.
2 dientes de ajos.
2 cucharas de tomate frito.
1 hoja de laurel.
Aceite de oliva
1 copa de vino blanco
Elaboración :
En una sarten grande, ponemos el aceite , pochamos las cebolla, los ajos, todo picados,añadimos los pimientos cortados en juliana, la hoja de laurel, sofreímos y echamos los taquitos de atún, freímos unos minutos, añadimos el tomate, y a continuación echamos el vino dejamos cocinar unos 5 minutos a fuego medio. Se acompaña con unas patatas fritas .
¡Qué rico plato! Lo apunto para hacerlo prontito. Gracias Piñoncita ;O)
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