jueves, 8 de febrero de 2018

MERLUZA EN BLANCO TAL COMO LO HACIA MI MADRE


INGREDIENTES:

1 Merluza.

1 cebolla pequeña.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verde.
2 tomates maduros.
Aceite de oliva.
Patatas. 
Sal.
Elaboración 
Poner en una olla con agua todos los ingredientes, cortado a trozos, cocinar a fuego medio  meno las patatas, cuando las verduras estén tierna, sacar y ponerla en el vaso de la batidora,  triturar y añadir de nuevo a la olla, echamos  las patatas cortada la sal y cuando estén medio hacer, echamos el pescado cortado en trozos grande,cocinar hasta que veamos que el pescado esta hecho.  





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