BOQUERONES DE LA HUERTA

INGREDIENTES:

Pimientos  verde.

Tempura.

Agua.

Sal. 

Elaboración.

En un cuenco echar la tempura, añadir el agua bien fría, hasta obtener una masa espesa  echar una poca de sal, introducir los pimientos cortados a tira y freír, en abundante aceite de oliva, poner sobre papel secante.

 Servir caliente o frío 

También podéis hacer la tempura con cerveza  bien fría harina de trigo y sal.