domingo, 19 de agosto de 2018

MILHOJAS DE CALABACIN Y BERENJENAS

INGREDIENTES:

 Berenjenas. 
Calabacin. 
Jamón cocido. 
 Jamón serrano.
Queso en loncha.
Queso azul.
1 tetrabrik de nata.

 Elaboración.

 Hacer la bechamel poner la nata a ebullición, agregar el queso azul mover cuando este todo integrado apartar y reservar. 
 Se corta las berenjenas y los calabacines en rodajas, se pasan un poco por una plancha o por una sarten,  vuelta y vuelta y cuando estén todas echas, se ponen en la bandeja del horno y se montan, rodajas de berenjenas, jamón cocido, calabacin, queso, berenjena, jamón serrano, berenjena, se pone el horno a 180 grado unos 15 minutos o según horno pinchando que este tierno,  cubrir las milhojas con la bechamel y listo


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