SÁNDWICH DE POLLO

INGREDIENTES:

 PARA TRES SÁNDWICH 

1 pechuga de pollo.

3 hojas de lechuga.

3 huevos.

3 lonchas de queso.

3 loncha de jamón cocido.

9 rebanada de pan de molde.

Mayonesa 

Mantequilla para untar el pan.

Elaboración.

Primero picar la pechuga, echar la sal en una sartén poner un poco de aceite, echar el pollo picado, cocinar dándole vuelta pero sin llegar a dorarse y reservar. Untar todas las rebanadas de pan por ambos lado de mantequilla reservar. Ligar el pollo con la lechuga y la mayonesa. Hacer los huevos sin aceite,  En una plancho o una sartén antiadherente dándole la vuelta para que se haga por ambos lados, ir pasando el pan por la plancha por ambos lados,  montar los sandwich,poner una rebanada de pan el pollo otra rebanada de pan, el huevo el queso, el jamón cocido que pasaremos por la plancha , otra rebanada de pan y listo