INGREDIENTES:
Cogollo.
Huevos duros.
Anchoas.
Ajos.
Aceite.
Vinagre.
Sal.
Elaboración.
Pelar y picar los ajos, poner en una sarten con el aceite, dorar y apartar echar la sal y el vinagre mover bien todo hasta que este todo bien integrado, dejar enfriar. limpiar los cogollo y cortar y echar por encima el sofrito, las anchoas opcional, y los huevos al rededor.
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