TORTILLAS DE PATATAS HECHAS EN HORNO

 INGREDIENTES: 

 3 k de patatas 

 12 huevos 

 Sal
 Aceite de oliva 

 Elaboración: 

 Se pelan y se cortan las patatas,  según se van friendo se van añadiendo los huevos y batiendo, para que las patatas se impregnen bien con los huevos, poner en el molde de hacer los bizcochos untado de aceite, meter  al horno precalentado a 160ºC de 15 a 20 minutos o hasta que cuaje la tortilla se pincha con un palillo y cuando veamos que sale limpio estará lista si os gusta mas jugosa pues el palillo tendrá que salir manchado