martes, 23 de marzo de 2021

POTAJE SALUDABLE DE TAGARNINA SIN GRASA ANIMAL

 INGREDIENTES:


 500 gr de garbanzo 

 500 gr de habichuelas 

200 gr de tagarninas

1 tomate

 1 cebolla

2 pimiento pequeño verde

1 cabeza de ajos 

 1 patata

Pimentón dulce

Aceite de oliva virgen extra Molino el Salado

Sal 


Elaboración.


La noche antes poner en remojo las legumbres. Lavar bien las tagarninas.  Poner en la olla todos los avíos y cocinar hasta que este todo tierno, sacar todas las verduras  meno las tagarninas y pasar por el pasapuré añadir a la olla mover y listo 

P.D También podéis usar garbanzos y alubias de bote precocinado 










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