INGREDIENTES
2 huevos
1/2 vaso de azúcar
1/2 vaso de agua
1 copa de anís dulce
1 vaso y medio de harina
Elaboración
Poner todos los ingredientes en un bol, batir todo. Calentar el aceite. con el molde de las flores dentro. Una vez bien caliente se va metiendo en la masa que la masa llegue a la mitad del molde, freír hasta que la flor se despegue del molde.. El molde siempre debe estar dentro del aceite para mantenerlo bien caliente antes de meter en la masa y poder freír las flores. Una vez frio bañar en chocolate, derritiéndolo al baño maría o en microonda
Estas flores salen mas pequeñas y mas fina, al ser los moldes mas pequeños
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