LAGRIMITAS DE ATÚN EN SALSA

 INGREDIENTES 

Lagrimitas de atún

1 cebolla 

2 dientes de ajos

1/2 pimiento verde 

1/2 pimiento rojo

1 cucharadita de pimentón dulce de la vera

AOVE Molino el salado

 Elaboración 

En la cazuela echar el aceite, pasar las lagrimita, solo vuelta y vuelta sacar y reservar, en es mismo aceite hacer un refrito con todas las verduras, añadir el atún y el pimentón, echar el vino, una vez evaporado el alcohol  añadí un poco de agua y cocinar unos minutos y listo