MAGDALENAS DE VAINILLA SUPER ESPONJOSAS

 INGREDIENTES:

3 huevos

250 gr de harina 

1 tetrabrik de nata 200 ml

150 ml de AOVE Molino el Salado 

Ralladura de 1 limón

1 sobre de levadura 

250 gr de azúcar

Unas gotas de esencia de vainilla

Elaboración

Batir bien las clara, añadir las yemas el aceite batir, echar la nata, el azúcar, la esencia de vainilla, la ralladura del limón, por ultimo la harina con la levadura, mover con lengua pastelera., echar en las capsulas poner azúcar por encima y hornear a 175 ºC  con el horno precalentado. yo la tuve 15 minutos pero el tiempo depende de cada horno.