INGREDIENTES:
2 patatas mediana cocidas
1cebolla larga fresca
Perejil
2 huevos
Sal
AOVE Molino el Salado
Elaboración
Machacar las patatas hasta hacerla puré, añadir la cebolla cortada en trocitos pequeños, el perejil picado, la sal, los huevos, mezcla todo hasta hacer una masa, poner en manga pastelera, y freír en abundante aceite bien caliente,
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