jueves, 7 de julio de 2022

CROQUETAS DE PATATAS

 INGREDIENTES:


2 patatas mediana cocidas

1cebolla larga fresca

Perejil

2 huevos

Sal 

AOVE Molino el Salado 


Elaboración


Machacar las patatas hasta hacerla puré, añadir la cebolla cortada en trocitos pequeños, el perejil picado, la sal, los huevos, mezcla todo hasta hacer una masa, poner en manga pastelera, y freír en abundante aceite bien caliente,





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