INGREDIENTES
1 atún
1 cebolla grande
1 diente de ajos
1 o dos hojas de laurel
1 copa de vino fino
1 cuchara de pimentón dulce
AOVE Molino el Salado
Elaboración
En una sartén o cazuela echar el aceite pochar la cebolla cortadas en juliana añadir el ajo picado sofreír y agregar los trozos de atún dorar por ambos lados echar el pimentón y la copa de vino cocinar unos minutos y listo.
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