SOLOMILLO DE CERDO CON PATATAS AL HORNO

INGREDIENTES 

1 solomillo

4 patatas

1 cebolla

1 diente de ajo

1 chorro ron 

1 litro de caldo

Sal

Pimientas

AOVE 

Elaboración

Primero salpimentar el solomillo, en una sartén echar un poco de aceite, dorar el solomillo reserva, ahora poner en la fuente la cebolla en rodajas, las patatas cortada panaderas, el solomillo, el diente de ajo picado el aceite el caldo, cuando esté casi echo echar el ron  dejar evaporar el alcohol y listo