INGREDIENTES
Una lata de menudo
1 o 2 bote de garbanzos
Especias de menudo ( especias reunidas)
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Manteca colorá
1 cuchara de pimentón dulce
3 cucharas de aceite
Sal
Un ramillete de hierbabuena
Elaboración
Poner en la cazuela los garbanzos con el líquido que trae agua hasta cubrir los garbanzos, añadir la lata de menudo, la manteca colora la cucharadita de ajo, la cucharita de cebolla el aceite 1 cuchara de pimentón dulce la sal, especias al gusto, la hierbabuena cocinar unos 15 minutos y listo


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