INGREDIENTES
Una lata de menudo
1 o 2 bote de garbanzos
Especias de menudo ( especias reunidas)
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Manteca colorá
Sal
Un ramillete de hierbabuena
Elaboración
Poner en la cazuela los garbanzos con el líquido que trae agua hasta cubrir los garbanzos, añadir la lata de menudo, la manteca la cucharadita de ajo, la cucharita de cebolla 2 cuchara de manteca colorá 1 cuchara de pimentón dulce la sal, especias al gusto, la hierbabuena cocinar unos 15 minutos y listo
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