SARGO AL HORNO

 INGREDIENTES 

 1 sargo 

4 patatas 

1 tomate

1 cebolla

3 dientes de ajos

1/2 pimiento vede de asar 

1/2 pimiento roja de asar

1 limón 

Un chorro de vino blanco

Sal 

Aceite de oliva virgen extra  

Elaboración 

Poner todos los ingredientes en la bandeja echar una poca de sal  por ultimo el pescado con su sal  añadir un poco de agua el vino y por último el aceite meter en el horno calor arriba y abajo hasta que las patatas estén tiernas