Receta de aprovechamiento
INGREDIENTES
Restos de filetes de gallo fritos
1 lata de tomate triturado de un kilo
Una cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 pimiento verde italiano
Sal
AOVE Molino el Salado
Elaboración
En una sartén echar aceite y hacer un sofrito con las verduras, sacar y poner en el vaso de la batidora con un poco de tomate triturado triturar y reservar en ese mismo aceite echar el tomate triturado y el contenido del vaso que tenemos reservado la sal freir bien y añadir los filetes de gallo.
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