INGREDIENTES
10 patatas pequeñas
Ajo en polvo al gusto
1 cuchara de pimentón dulce de la vera
AOVE yo Molino el Salado
Sal
Elaboración
Primero lavar y cocer las patatas, dejar enfriar pelar y cortar cada patatas en cuatro cascos, en un cuenco echar el pimentón, el aceite, el comino y el ajo en polvo, macerar las patatas un rato antes de meter en el horno, una vez pasado el tiempo meter en el horno calor arriba y abajo a 200 *C unos 15 minutos o hasta que esté crujientes
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