LUBINA AL HORNO

 INGREDIENTES 

Lubina 

1 pimiento verde tipo italiano 

1/2 pimiento rojo de asar 

1 cebolla

2 o tres tomates  

Patatas al gusto 

1 diente de ajo 

1 limón 

1 copa de vino blanco 

AOVE 

Sal

Elaboración 

En la fuente de horno poner todas las verduras cortadas en rodajas poner la lubina limpia le podéis pedir al pescadero que os la limpie en este caso la limpié yo porque fue pescada por mi nieto  echar el aceite el vino y la sal poner en el horno calor arriba y abajo a 180 *C  hasta que las patas estén tiernas 

Esta peso 1 kilo pescada por mi nieto Alex Fernández