INGREDIENTES
1 corvina
1 tomate grande o 2 pequeño
1 pimiento verde tipo italiano
1/2 cebolla
1 diente de ajo
3 patatas medianas
AOVE yo Molino el Salado aceite de Olvera
Elaboración
En una cazuela poner todos los ingredientes cuando rompa el hervor sacar el pescado y desmenuza retirando todas las espinas una vez tiernos todos los ingredientes agregar el pescado desmenuzado triturar y pasar por un pasapuré para evitar que puedan colarse algunas espinas y listo
No hay comentarios:
Publicar un comentario