INGREDIENTES
400 gr de habas
400 gr de chicharos
3 cebollas largas
5 dientes de ajos
1 tomate
1 cucharadita de pimentón dulce
AOVE yo Molino el Salado
Elaboración
En una cazuela, poner las habas y los guisantes, cubierto de agua y sal, hacer un sofrito, primero pochando la cebolla y los ajos muy picado agregar el tomate rallado, sofreír bien, añadir el pimentón mover y echarlo en la cazuela, cocinar hasta que este tierna, cuajar el huevos o cuantos queráis.
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