INGREDIENTES
Bacalao desalado 100 gr
1 huevo
100 mi de agua
125 gr de harina de trigo
Perejil
1 cebolla fresca
AOVE
En un cuenco batir el huevo, echar el agua mover y añadir la harina mover bien para que no tenga grumos, agregar los demás ingredientes yo no tenía perejil fresco y le puse seco, freír en abundante aceite sacar y poner sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Servir caliente
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