PECHUGAS DE POLLO CON PIÑONES RECETA DE MI HIJO JUAN JESÚS

INGREDIENTES

1/2 kgr de Pechuga de pollo.

1/2 cebolla.

3 o 4 dientes de ajos.

100 gr de piñones.

Aceite de oliva.

1 copa de vino fino.

Elaboración: 

En una sarten, poner el aceite y doraremos el pollo con la sal, añadimos la cebolla cortadas en juliana, los ajos picados, sofreímos y poner los piñones dorar, por ultimo el vino fino, dejar unos minutos que evapore el alcohol.