INGREDIENTES:
2 huevos.
500 gr de harina de trigo.
250 gr de azúcar.
1/2 vaso de los de café de aceite oliva suave.
1 cucharadita de clavo molido o mas según os guste.
1 cucharadita de canela.
Una cucharadita de levadura.
Elaboración.
Primero calentar el aceite, freír la cascara de 1/2 limón, apartar y dejar enfriar, retirar la cascara del limón, batir los huevos echar el azúcar y mover, echar el aceite, la levadura, la canela y el clavo mover,añadir el harina amasar, formar los rosquitos. En la bandeja del horno poner papel vegetal, colocar los roscos y meter en el horno, previamente precalentado a 180ºC unos 15 minutos, no dorar mucho porque saldrían duros
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