INGREDIENTES.
Champiñones
1/2 cebolla.
2 diente de ajos.
Taquitos de jamón.
250 gr de gambas
1/2 copa de vino
Una poca de sal.
Elaboración.
En una sarten, se pone un poco de aceite de oliva, se hace un refrito, con la cebolla, los ajos, los tallos de los champiñones, todo picado, cuando este pocho, se añade el jamón, las gambas y el vino.
En una plancha poner los champiñones echar sal dándole vuelta hasta que estén tiernos, rellenar y servir caliente.
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