INGREDIENTES:
6 filetes de lomo de 2 centímetros de grosor.
1 tetrabrik de preparado para cocinar.
1 lata de champiñones.
1 cebolla grande.
3 dientes de ajos.
pimienta negra molida .
6 cucharadas de aceite de oliva.
1 copa de vino fino.
Sal.
Elaboración.
Sazonar los filetes con la sal y la pimienta. En una sarten grande, poner el aceite y dorar los filetes, sacar y reservar, en ese mismo aceite, se echa la cebolla cortadas en juliana finita, los ajos picados, refreír hasta que estén muy dorados, añadir los champiñones, mover y agregar los filetes, echar el vino, cuando evapore el alcohol añadir el preparado para cocinar, mover y cuando rompa el hervor apartar y servir
Pa mojá pan!!!!
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