INGREDIENTES:
500 mil de zumo de naranjas.
6 cucharadas de azúcar.
4 hojas de gelatina neutral.
Elaboración.
Exprimir las naranjas, reservar las cascaras ya que nos servirán de molde para la gelatina.
Quitar toda la pulpa con cuidado de no agujerearlas, .Introducir las hojas de gelatina en un vaso de agua fría, hasta que se pongan blanda. Calentar el zumo con el azúcar, sin que llegue a hervir, añadir las hojas de gelatina exprimidas moviendo bien con varilla apartar y rellenar las mitades de naranjas, yo las puse sobre los molde de flan, también os puede servir los cartones de huevos esto es para que se mantenga firme y no se vuelque, guardar en el frigorífico. Al día siguiente, recortar los bordes sobrante y cortar por la mitad.
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