INGREDIENTES:
500 ge de pan de campo.
100 ml de aceite de oliva.
8 dientes de ajos.
150 gr panceta.
1 o 2 chorizo.
Elaboración.
Picar el pan en pequeños trocitos, rociar con agua por todos lados, que estén todos los trozos húmedo no empapados.
En un perol grande echar el aceite, los ajos entero con un corte, la panceta y el chorizo todo picado, cuando estén volcar las migas de pan, ir moviendo hasta el punto de dorado que os guste, ami me gustan muy doraditas. a mi marido le gustan con huevo duro.
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