INGREDIENTES:
Salchichas ahumadas.
Bacon. ahumado
2 cucharadas de aceite de oliva.
Pimienta negra. (opcional )
Vino fino.
Elaboración.
En una sartén poner el aceite añadir el bacon cortado en juliana. dorar, añadir las salchichas cortadas, sofreir, añadir una pizca de pimienta, (opcional )echar el vino dejar evaporar el alcohol. Servir con patatas fritas, arroz en blanco, verduras, ya al gusto.
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