HUEVOS EN TEMPURA

INGREDIENTES:

Huevos duros.

Preparado de Tempura.
Sal, 

 Elaboración:

 Primero hacer la tempura según indicación del paquete, dejar reposar un rato.
Cocer los huevos  pelarlos y cortar en rodajas o a cascos. salpimentar pasar  por harina y luego  por la pasta de tempura, freir en abundante aceite. Sacar y poner sobre papel absorbente. servir calientes.    

Aprovechando la tempura corte cebolla y tiras de pimientos y las freí