MERMELADA DE NARANJAS

INGREDIENTES

500 gr de naranjas

500 gr de azúcar

1 zanahoria grande

1/2 limón

Elaboración:

Lavar las naranjas y secar. 

 Pelar las naranjas cortando con un cuchillo solo la parte amarilla, seguidamente retirar toda la piel blanca y cortar para retirar los huesos echar en el vaso de la Thermomix junto con el medio limón. la zanahoria pelada y cortada  triturar velocidad 5 7 9 y añadir el azúcar. poner en temperatura 100 velocidad 1  30 minutos. 

Sin Thermomik seguir todos los paso igual,  y triturar en batidora,  poner a fuego lento moviendo con cuchara de maderas de vez en cuando hasta que la mermelada espese