BIZCOCHO DE FRESAS NATURALES, A MI MANERA

INGREDIENTES:

3 huevos

250 gr de azúcar

300  gr de harina

1/2 vaso de aceite de girasol

1/2 vaso de suero de leche o ( leche entera )
400 gr de fresas

1 sobre de levadura

Elaboración 

Batir las claras hasta que triplique su volumen, añadir las yemas y el azúcar, echar el aceite, y el suero  ( o la leche ) y seguir batiendo, echar las fresas trituradas batir bien y añadir la harina tamizada con la levadura, volcar la masa al molde,  previamente untado de mantequilla y con un poco de harina  meter al horno previamente precalentado a 175ºC unos 30 minutos, pero el tiempo depende de cada horno, pinchar con un palillo si sale limpio el bizcocho estará listo.