GAMBONES AL PEDRO XIMENEZ

INGREDIENTES.

Gambones.

Ajos.

Aceite de oliva.

Cebollino.

Un chorro de Pedro ximenez.

Sal de ajos 

Sal marina

Ajos seco picado

Ajo en polvo

Elaboración:

Poner en la bandeja un poco de aceite, los gambones, echar por encima los ajos en polvo, los ajos picados, cebollino picado, la sal de ajo y otra poca de sal marina, un poco de aceite por encima,añadir un buen chorro de vino. Meter en el horno a 175ºC  calor arriba y abajo unos 5 minutos. Servir caliente.