Champiñones.
Jamón Serrano picado
1 paquete de los 4 Quesos
1 copa de vino
Sal.
Elaboración.
Limpiar bien los champiñones. Poner en una bandeja, se se le echa una poca de sal, poca por el jamon rellenar con el jamón y los quesos Echar un poco de vino de guisar en el fondo, meter en el horno calor arriba y abajo a 175 Cº hasta que estén tierno.
servir caliente.
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