CARNE AL TORO CON CERVEZA PIÑONERA

INGREDIENTES:

2 kg de carne de ternera,

1/2 cabeza de ajos,

1 vaso de cerveza piñonera 

1 tetrabrik de tomate frito

1 cucharadita de comino,

Una cucharada de especia de carne al toro

AOVE,

Agua 

Sal.

Elaboración:

Primero pelar y picar los ajos,  poner con el aceite en la olla, antes de que doren añadir la carne con la sal, una vez suelten todo el suero y quede solo el aceite añadir la especias de carne al toro, el comino  la cerveza, cocinar 1 minuto, cubrir con agua caliente, dejar a fuego medio alto hasta que la carne este tierna.

Agregar el tomate frito, dejar unos minutos mas y listo.