TORTITAS POBRES ASÍ LAS LLAMABA MI MADRE

Receta en honor a mi Madre

ABUELA   LOLA

Recuerdo de mi niñez, mi Madre nos las hacías para la merienda y las llamaba así, y yo continué con esta tradición con mis hijos y ahora con mis nietos

 INGREDIENTES:

Harina de trigo

Agua

 Sal

Aceite de oliva suave 

Elaboración

 Poner en un bol la harina con una pizca de sal echar agua y mezclar hasta conseguí una masa que no se pegue  en las manos coger porciones y  estirar con un rodillo que queden finitas y freír en abundante aceite bien caliente,  echar azúcar por encima y listo