INGREDIENTES
Arroz un puñado por personas
1/2 cebolla
3dientes de ajos
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 tomate maduro
Verduras al gusto
AOVE Molino el Salado
Colorante alimentario amarillo
Una copa de vino blanco
Sal
Elaboración
En una cazuela poner el aceite, hacer un sofritos con la cebolla, los ajos, cuando esté pochado echarle los pimientos, por último el tomate rallado, una vez bien fritos añadir las verduras, sofreír y agregar el vino, echar el arroz, el colorante, la sal, mover agregar el agua y cocinar hasta que el arroz este en su punto.
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