PATATAS DE LUXE CON SALSA NACOFER

INGREDIENTES

Para las patatas

1 cucharada de pimentón dulce

1 cucharada y media de ajo en polvo

1/2 cucharada de orégano

1/2 cucharada de pimienta negra

1 cucharadita de comino

Sal 

AOVE Molino el Salado 

Elaboración 

En un cuenco mezclar todo los avíos. Lavar y cortar las patatas en gajos gordos con la piel, yo las peles echar un poco de aceito y mover las patatas, para que todas cojan el aceite, añadir las especies y dejar un rato. En la bandeja del horno, poner papel vegetal, y colocar las patatas cuando pinchemos y estén tiernas estarán listas

Para la salsa nacofer

Bacon

1 cucharadita de mantequilla

Una poca de pimienta negra

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de pimentón picante

 1 cuchara d queso  de untar 

200 ml de nata

sal

Elaboración.

En una sarten a fuego alto,  poner la mantequilla y el Bacon cortado en trocitos pequeños dorar y añadir la nata, el  queso, el pimentón dulce y picante, la pimienta la sal remover  cuando espese listo