DULCES DE CACAHUETES

  INGREDIENTES:

 250 gr de cacahuates tostado y sin sal

250 gr de azúcar 

2 claras de huevos

Cacahuetes enteros para decorar

Elaboración

Poner todos los ingredientes en un bol, amasar  hasta que nos quede una masa compacta, hacer bolitas aplanar y cortar con corta pasta poner el cacahuete e ir colocando en la bandeja del horno con papel vegetal para que no se nos pegue, pintar con la yema del huevo, meter  en el horno precalentado a 175Cº  hornear durante unos 8 o 10 calor arriba y a bajo.