PURÉ DE VERDURA DEL ABUELO JUAN

 INGREDIENTES

1patata grande

1 puerro

1 zanahoria

1 trozo de calabaza

1 pimiento

1 tomate 

1 cebolla largas 

2 tiras de apio

1 diente de ajos

Sal

AOVE Molino el Salado

Elaboración

 En una olla, poner tos los avíos, cubrir con agua, echar un buen chorro de aceite, una poca de sal, cocinar hasta que este todo tierno rectificar de sal, cuidado que no debe quedar con mucho caldo, triturar y listo