CORVINA EN SALSA CON PATATAS

INGREDIENTES:

Para 4 personas

2 Corvinas 

1/2 pimiento verde

1/2 pimiento rojo

2 tomates maduros

1 k de patatas

1 cebolla mediana

 AOVE Molino el Salado

Elaboración

hacer un refritos con todas las verduras, añadir el vino cuando evapore el alcohol sacar y poner en el vaso de la batidora, batir, y añadir a la cazuela agregar las patatas cubrir de agua, echar la sal  y cuando estén casi tierna agregar el pescados y cocinar hasta que las patatas estén tierna  

Lo tuve que pasar a otra cazuela mas grandes