EMPANADA DE QUESO JAMÓN Y DÁTILES

INGREDIENTES:

Para la masa

150 ml de AOVE Molino el Salado

 150 ml de agua

 1 cucharadita de sal

350 g de harina

Para el relleno 

 Jamón 

Queso

Jamón cocido

Dátiles 

Elaboración:

Calentar el agua con el aceite y la sal poner la harina en un bol en forma de volcán echar los líquidos y amasar.

 Dividir la masa en dos partes estirar sobre papel especial horno poner el relleno,

 cubrir con la otra mitad de masa  doblar los filos se pinta con huevo,  pinchar la empanada y al horno a 180ºC o según horno hasta que veamos que esta dorada.