ALBÓNDIGAS DE POLLO

 INGREDIENTES

500 gr de pechuga de pollo picada 

1 cuchara de ajo en polvo 

Perejil al gusto 

150 gr de pan rallado 

1 huevo 

Sal

Elaboración 

Ligar todo con las manos, hacer las albóndigas, pasar por pan rallado, freír y ya podéis hacerlas con tomate o en salsa ya a gusto de cada uno, hoy las hice con patatas fritas y tomate frito